Les promotions
de la semaine

• La poissonnerie
  • Nos poissons
  • Nos filets
  • Nos coquillages
  • Nos crustacés
  • Nos plateaux de fruits de mer
• Traiteur
  • Nos plats cuisinés
  • Nos « fumés » maison
  • Nos « marinés» maison
  • Nos sauces fraîches
• Epicerie et vin
  • Epicerie fine
  • Vins

Notre point fort : 

Nous nous déplacons sur les criées de La Rochelle et du Grau du roi, au plus près du pêcheur, pour sélectionner les plus beaux produits et les apporter directement sur Albi...

Les poissons arrivant de la criée sont filetés sur place par notre équipe au fur et à mesure de la demande.

Tous les poissons vendus entiers peuvent être filetés à la demande par nos vendeurs, de vrais poissonniers formés à la coupe et aux règles d'hygiène.

La quasi-totalité de nos coquillages et crustacés sont achetés vivants et cuits dans nos cuisines selon des règles strictes d'hygiène. Les cuissons se font tous les jours en fonction des ventes.